Resumen: Resistencia a la Insulina
Solución y recuperación: Para prevenir enfermedades crónicas y reparar el daño celular es necesario reducir el consumo de azúcares y procesados, dormir mejor, hacer actividad física y recurrir a tratamientos que ayuden a renovar las mitocondrias (las centrales de energía celular).
¿Qué es y cómo surge? La insulina transporta la glucosa a las células para generar energía. Sin embargo, el consumo excesivo de carbohidratos (pan, galletas, postres) provoca que el páncreas libere insulina en exceso, haciendo que las células se vuelvan resistentes a ella.
Consecuencias en la salud: La resistencia a la insulina altera el metabolismo, aumentando los niveles de colesterol, triglicéridos y radicales libres (oxidación celular). Además, provoca hígado graso al almacenar el exceso de azúcar como grasa.